Пять простых способов заварки кофе

Кофе можно заваривать различными путями. И не всякий кофе не для каждого способа - лучший из лучших. Вот мои любимые рецепты пробуждения с удовольствием.

Проще всего людям даются пять вариантов. Именуют их по-разному, а я назову просто по посуде, в которой кофе готовится. В джезве, запаренный в чашке, в гейзерной кофеварке, во френч-прессе и в джезве на песке.

Arm Greek: наконец-то фреддо!

Они открылись совсем недавно, и сегодня мы ходили на разведку. В уютном подвальчике со светлыми стенами - целых два небольших помещения: одно, с барной стойкой, для легких перекусов, другое - обеденное, сервированное во всем блеске. И греческая музыка, легкая и страстная. И светло-кофейные клетчатые скатерти. И простая удобная посуда, как водится. Это Arm Greek, греческий ресторанчик с легким армянским акцентом.

Смешанные чувства в Азия Кафе

Забрела сегодня в Азия Кафе в Океан Плазе.
Чувства составляют примерно такой же винегрет, как и меню.
Называется Кафе, а определяет себя как ресторан.
Определяет себя как ресторан, а цены демократичные.
Цены демократичные, а порции маленькие.

Галопом по не-европам: краткий сезонный обзор

Давно как-то не было времени на ресторанную критику. И желания нет. Почему? Потому что ругать не люблю, а хвалить практически некого. Поэтому коротенький обзор последних визитов.

Легкий ужин в Козе Дерезе

Несмотря на довольно скрытое местоположение, этот ресторан уже приобрел славу в кругу людей, любящих здорово поесть - здорово в обоих смыслах. Здесь подают био-пищу, правда, на украинский лад: чуточку тяжеловатую.
Название кажется маркетологическим просчетом, так как созвучно Пузатой хате, Здоровеньки були и другим полудомашним фастфудам.

На диване развалясь...

Ни далеко ни близко, ни высоко ни низко, а, можно сказать, под самым Бессарабским рынком притаилось заведение с громким названием Фестиваль-ресторация Диван.

В Кофе-Лайфе появился новый чай

На случай, если кто-то еще не знает, что такое Кофе-Лайф, это сеть кофеен. Франчайзинговая, поэтому, несмотря на общность меню, точки довольно сильно различаются интерьером и обслуживанием.

Хорошие новости с Лукьяновки

В Квадрате на Лукьяновке, на четвертом этаже открылись Пузата хата и Золотой Дракон. И это просто праздник какой-то для тех, кто быстренько пересекается на рюмку кофе или поболтать, потому что раньше надо было или куда-то оттуда уходить, или довольствоваться МакДоналдсом и Швидко - на выбор.

Папье-маше, зона дружеского релакса

Дорогие друзья-читатели. У меня состоялось приятное знакомство с сайтом  Restorania.com, на котором водятся обзоры, новости, всякое разное о ресторанах, в том числе и блог. Именно им в процессе нашего сотрудничества будет принадлежать право первичной публикации некоторых моих материалов, а сюда я их буду перепощивать уже оттуда, чуть погодя и в формате Ресторании. Фотки все равно мои, чужие здесь не ходят :)

Кофейные Врата в Арене

Пойду сегодня в Арену.
Мое самое любимое место в центре. Особенно вечером. Но и утром.
Вечером Арена снаружи похожа на европейскую декорацию: разноцветные окошки, резные силуэты крыш, мягкий свет. И всегда куда-нибудь в нее садится солнце. С утра она, наоборот, тихая и сероватая. И в любое время суток внутри - никаких звуков с улицы. Сколько лет удивляюсь: снаружи дым и грохот, а в круглом дворе - тишина, водичка. С недавних пор еще и растут деревья в стильных ящиках, мои любимцы.